主料:
鲈鱼,
一斤
辅料:
玉米油,
10毫升,
盐,
少许,
生姜,
2片,
生抽,
2克,
淀粉,
5克,
葱花适量家常清蒸鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼洗干净去除体内内脏。体内放入生姜片,两面抹入少许盐。大火将锅内水烧开,放入鲈鱼大火蒸15分钟。
2.调好玉米淀粉糊备用。
3.锅烧热,倒入玉米油。
4.撒入葱花炒香。
5.倒入淀粉糊,加入生抽不断的拌均匀。
6.均匀的淋在鲈鱼表面。
7.清淡可口,色泽鲜艳。
8.动起手来,操作吧。
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热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐 鲈鱼
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